学生“眼中的”好书推荐
高斋晓开卷,
独共圣人悟。
(皮日休《读书》)
图书馆“沁馨读书会”推出“学生眼中的好书” 每周荐书栏目,由沁馨读书会的同学们担任推荐官,分享那些在他们心中不容错过的佳作。这不仅是为了让大家在阅读中拓展认知边界,更是希望借由同学们的视角,挖掘那些藏在文字背后的闪光思想,引发大家对世界、对生活的更多思考。
本周,我们介绍的书籍是《时光里的中国——老味道》。让我们随着孟祥静的笔触,透过一张张食物的插图,感受食物背后深深的味道,不仅仅是舌尖上味蕾的盛宴,亦是脑海中深深的家味。
《时光里的中国--老味道》
作者:孟祥静
出版社:四川人民出版社
索书号:I267/1974
ISBN:978-7-220-13826-3
馆藏位置:宁安路校区图书馆
开发区校区图书馆
作
者
简
介
孟祥静,安徽人,毕业于北京师范大学古籍与传统文化研究院,拥有历史文献学硕士学历,具备扎实的古籍研究和传统文化梳理功底。
她专注于传统文化相关的编著与研究工作,作品涵盖古籍点校、骈文研究、传统节日与节气、诗词赏析等多个领域。除编著《时光里的中国》系列丛书外,还参与点校元代别集丛刊《张之翰集》,著有《中国骈文》《诗歌里的传统节日》《秦汉:帝国崛起》等;还曾参与编写北京《昌平镇志》文教卷,深耕传统文化普及与文史整理创作。
内
容
简
介
《老味道》带领读者品味那些承载着岁月记忆的传统美食。从粽子、月饼到腊八粥、饺子,每一道经典的年节食物,都映射着中华文化的深厚底蕴。
本书通过细致的历史追溯与制作工艺解析,讲述了各地特色美食的起源、演变及其背后的文化意义。书中还深入探讨了日常餐桌上的面条、馒头等传统食物,呈现出一种跨越时代的食文化。每一口老味道,都是一段记忆的传递,唤起人们对家与故乡的深情回望。
推
荐
理
由
书中从我们最熟悉的粽子、月饼、饺子、腊八粥等传统美食入手,追根溯源,探寻它们背后的历史典故、地域流变与文化寓意。每一份食物都附有精美插图,让我们在阅读的同时大饱眼福。它解答了“我们为何而吃”的深层文化密码——每一种老味道,都不仅是食材与手艺的结合,更是节气时令、家族伦理与情感寄托的载体。它让我们明白,我们怀念的从来不只是食物本身,而是与之相连的人、事和那段回不去的时光。这本书,是献给所有热爱生活、怀念故乡的人的深情礼物。
阅
读
感
悟
推荐人: 轨道运输学院客运高2502班 赵鹏凯
在充斥着外卖、预制菜和快餐文化的今天,《老味道》像一股清泉,洗涤了被各种工业调味料麻木的味蕾。它让我重新思考“吃什么”和“为何吃”的问题。
书中对传统美食制作工艺的描述,是一种“慢生活”的宣言。从选料、加工到烹制,每一步都凝聚着耐心与匠心。这种“慢”,不是效率低下的“慢”,而是对生活的热爱与尊重。它提醒我们,在追逐效率的同时,不应丢失等待一锅汤慢慢煲出滋味的那份从容,不应忘记与家人共聚一餐的那份仪式感。
END